Ngắn gọn thì MySQL 9 là bản thử nghiệm các chức năng mới còn MySQL 8.4 và MySQL 8.0 là bản ổn định, hỗ trợ kĩ dài hạn.

Oracle xài từ LTS là Long Term Support để chỉ phiên bản ổn định, hỗ trợ sửa lỗi dài hơi, còn IR là Innovation Release để nói về các bản ngắn hạn với các chức năng mới nhưng có thể gặp lỗi.
Vòng đời phát triển của MySQL 8.4 LTS là 8 năm, MySQL 8.0 LTS cũng rứa, còn của MySQL IR thì chỉ vài tháng nên sẽ có MySQL 9.1 9.2 9.3… ra lò liên tục.
Theo dự kiến MySQL 9.7 LTS sẽ là phiên bản ổn định tiếp theo cho môi trường PRODUCTION.

Nếu bạn đam mê công nghệ phần mềm mảng cơ sở dữ liệu và muốn coi những thứ mới nhất của MySQL server thì hãy cài cắm MySQL 9.
Nếu để chạy trên môi trường sản xuất để làm ra sản phẩm bán lấy tiền thì cần sự ổn định, hỗ trợ kĩ thuật lâu dài lúc này MySQL 8.4 và MySQL 8.0 là sự lựa chọn số 1.
Cơm thêm
Tôi hay nói cho gọn là môi trường chạy thiệt còn Tây thì xài từ PRODUCTION tức là môi trường sản xuất như người nông dân làm ra ngô, ra khoai, ra lúa gạo để ăn và bán á.
Tôi thấy trong các văn bản của Cục công nghệ thông tin thì gọi là môi trường vận hành chính thức.